Una domenica diversa all'insegna del percorso enogastronomico di circa 10 km che si snoderà tra le frazioni di San Felice del Benaco. Necessario l'acquisto del biglietto sul sito: www.tastaecamina.it
Ecco il menù a tappe:
APERITIVO
PORTO DI SAN FELICE
Sfogliata di zucchina, Luccio all'aceto di mele e perla di olio EVO del Garda - Ristorante Sotto la Torre (Montichiari)
Robiola fresca con ciliegino e olio EVO del Garda - Caseificio Valsabbino (Sabbio Chiese) – Azienda Agricola Il Cicaleto (San Felice)
Frittatina di verdure miste - Hotel Ristorante San Filis (San Felice)
Pizzetta in pasta sfoglia - Panificio Caprini (San Felice)
ABBINATO CON
Chiaretto Valtenesi – Novelli Giuseppe (Portese)
ANTIPASTO
SAN FELICE - YEP PADEL
Patè di Cavedano alla Bresciana su disco di polenta - Ristorante CTS (San Felice)
Crocchetta di Luccio al Curry - Ristorante El Patio (San Felice)
Quiche salata ricotta e spinaci - Panificio Pan di Via (Cunettone di Salò)
ABBINATO CON
Chiaretto “Brolo” – Marsadri (Raffa di Puegnago)
SORBETTO
SAN FELICE DEL BENACO - GELATERIA TIPSY‘S
Sorbetto a scelta, Melagrana o Yuzu
PRIMO
CISANO - FONDAZIONE COMINELLI
Bigoli alle Sarde - Ristorante Cascina San Zago (Salò)
Lasagnette alle melanzane - Ristorante Cascina San Zago (Salò)
ABBINATO CON
Chiaretto Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC – Famiglia Olivini (Desenzano)
SECONDO
PORTESE –RISTORANTE CAMINACCIO
Fishburger di Trota, zucchine e patate, crostone di pane ai cereali tostato, yogurt bianco profumato all'aneto e pepe rosa - Ristorante Al Cortile del Gelso (Manerba d/G)
ABBINATO CON
“Serése” Benaco Bresciano Manzoni Bianco IGT – Cantina Cascina Belmonte (Muscoline)
DOLCE
LOCALITA’ ROSETI - CASA RURALE VEGGIO
Muffin vegano con riso nero e confettura di frutti di bosco - Pasticceria Creazioni (Manerba)
Gelato alla ricotta con crunch ai frutti rossi - Gelateria Rock (Salò)
ABBINATO CON
Passito bianco - Cantina Pietta (Muscoline)
Succo d’uva Gourmet - Cascina Belmonte (Muscoline)
CAFFÈ
COOPERATIVA OLEARIA S.FELICE
Caffè - Torrefazione Latorre (Manerba d/G)