Pozzolengo

La dispensa morenica

Pozzolengo è il comune del vino Lugana. Il paesaggio è variegato: i verdi filari delle vigne, i bianchi rosati dei fiori di zafferano, i gialli d’orati del frumento. Le tavole abbondano dei prodotti della terra e nel pasto tipico non può mancare qualche fetta di salame morenico, una noce di Grana Padano accompagnato dal miele dei produttori locali e dei dolci locali, come il Chisol cotto sulla griglia. Il momento migliore per conoscere le sue prelibatezze è agosto durante l’evento De Gustibus Morenicis.